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| DEGUSTAZIONE VERNACCIA | |
 DEGUSTAZIONE GRATUITADI VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Il 30 Gennaio 2010 si svolgerà a San Gimignano una degustazione gratuita di Vernaccia di San Gimignano nelle tipologie: base e selezione 2008, riserva e in anteprima proveremo l'annata 2009 se già disponibile. La degustazione sarà bendata e ai tavoli di degustazione gli intervenuti compileranno le schede di valutazione e gradimento dei vini in assaggio. . L'evento è organizzato da ENOSAPIENS con il supporto di numerosi produttori della zona ed ha sede nel Ristorante Le Pietre Tonde di San Gimignano, viale Roma 1 (rif. Porta San Giovanni) ed inizierà alle ore 10:00 (l'accoglienza dei degustatori inizierà sin dalle 9). Al termine della degustazione chi vorrà potrà rimanere al pranzo conviviale organizzato per approfondire i vini degustati, la conoscenza dei produttori e stare insieme. Il pranzo ha un prezzo convenzionato di 25 euro a persona. Per chi viene da fuori è anche un'occasione per visitare San Gimignano, la campagna senese e i produttori del territorio. Per motivi organizzativi la degustazione è limitata a 48 persone, oltre ai produttori e loro invitati, pertanto chi vuole partecipare deve mandarci, entro il 27 gennaio, un'email di richiesta e confermarci anche se desidera poi fermarsi anche per il pranzo (e relativo numero dei posti, al pranzo possono partecipare anche eventiali accompagnatori dei degustatori) scrivendo a info@enosapiens.com Per scaricare il programma ufficiale completo cliccate qui (pdf). I produttori che supportano l'evento: . Casa alle Vacche . Cesani . San Donato . Fornacelle . Cappella Sant'Andrea . La Mormoraia . San Quirico . Campochiarenti . Raccianello Le lista viene aggiornata anche nelle prossime ore. Il menù del pranzo conviviale che seguirà dopo la degustazione: . Aperitivo "delle pietre" . Antipasto misto toscano con salumi, formaggi, sfizietti e insalata di farro . Primi con Strigoli al cinghiale e Tagliatelle ai funghi porcini . Secondo con Tagliata di manzo sia alla crema di aceto balsamico sia rucola e parmigiano . Contorni di insalata e patate fritte . Chiusura con crostata di marmellata e caffè . Compreso nel prezzo acqua e vini del territorio di San Gimignano (occorre prenotazione, costo 25 euro a persona, senza limitazione di posti) Riepilogando: - L'evento: degustazione bendata gratuita di Vernaccia di San Gimignano - Annate: base e selezione 2008, riserva min. 2007, anteprima base 2009 se già disponibile - Dove: a San Gimignano c/o Ristorante Le Pietre Tonde - Quando: sabato 30 Gennaio 2010 alle ore 10:00 - Eventi collegati: pranzo conviviale alle ore 13:30 (costo 25 euro a persona) - Posti: limitati a 48 persone per la degustazione, nessuna limitazione per il pranzo - Termine per inviare richieste di adesione: 27 gennaio 2010 - A chi inviare la richiesta: info@enosapiens.com |
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