Olio Extra Vergine d'Oliva biologico di San Quirico - annata 2009, Bottiglia da 1 Litro.
Questo olio prezioso deriva da olive raccolte a mano provenienti da agricoltura bilogica. La raccolta avviene nella seconda quindicina di novembre e subito le olive vengono spremute a freddo alla fine di ogni giornata di raccolto. Gli oliveti San Quirico si trovano su un terreno ideale sia come giacitura che come altitudine essendo a 300 metri sul livello del mare e a 60 km di distanza in linea d’aria dalle coste meremmane. Tutto questo contribuisce a conferire al prodotto una scarsa acidità (0,16% di acido oleico).
